Cách làm Đùi Gà Nướng Sốt Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Đùi Gà Nướng Sốt Thơm
- 2 đùi gà cỡ vừa
- 1/8 trái thơm đã gọt vỏ
- 1/4 củ hành tây
- Hạt nêm, muối, đường, tiêu
Các bước làm Đùi Gà Nướng Sốt Thơm
Bước 1
Khía xéo hai bên đùi gà, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 chút tiêu trong khoảng 10 phút
Bước 2
Dùng tay vắt nước thơm ra một chén riêng, băm nhỏ phần xác thơm. Hành tây cũng băm nhỏ
Bước 3
Cho đùi gà vào nồi chiên không dầu, quét một lớp mỏng dầu ăn để da gà dòn ngon hơn. Chỉnh nhiệt độ khoảng 200 độ C, nướng trong 10 phút.
Bước 4
Sau 10 phút, lấy khay nướng ra, trở mặt và nướng thêm 10 phút ở 160 độ C. Khi nướng xong, để nguyên thịt trong lò một lúc để giữ nóng và giúp thịt chín kỹ.
Bước 5
Làm sốt thơm: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo hoặc xoong nhỏ, làm nóng dầu rồi cho hành tây vào xào sơ. Cho tiếp phần thơm băm vào, đảo nhanh tay để thơm chín tới. Cho tiếp phần nước thơm vào, nêm chút nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng.
Bước 6
Bày đùi gà nướng ra đĩa, rưới sốt thơm và dùng với cơm nóng
Trong tuần
Bạn nghĩ Đùi Gà Nướng Sốt Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đùi Gà Nướng Sốt Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đùi Gà Nướng Sốt Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
