Cách làm Lòng Gà Xào Mướp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lòng Gà Xào Mướp
- 1 bộ lòng gà (có trứng non)
- 2 quả mướp nhỏ
- Hành lá, tiêu, hành củ, tỏi, nước mắm, đường, hạt nêm
Các bước làm Lòng Gà Xào Mướp
Bước 1
Lòng gà thái nhỏ, ướp với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng đường.
Bước 2
Mướp gọt vỏ, xắt vừa ăn
Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi thơm hành tỏi.
Bước 4
Cho lòng gà vào đảo nhanh tay đến khi gần chín, cho mướp vào, đảo đều. Nếu món xào bị khô, có thể cho thêm nước dùng hoặc nước trắng xâm xấp. Nấu thêm 3-5 phút để mướp chín.
Bước 5
Nêm nếm lại cho vừa miệng. Rắc hành lá, một ít tiêu và bày ra dĩa.Món này ăn nóng rất ngon.
Món ăn dân dã, đơn giản nhưng đầy hương vị.
Bạn nghĩ Lòng Gà Xào Mướp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Gà Xào Mướp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Gà Xào Mướp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
