Cách làm Sên Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Đơn Giản Ai Cũng Làm Được
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 2.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 1.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 4 phút
Nguyên liệu làm Sên Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Đơn Giản Ai Cũng Làm Được
- 250 g đỗ xanh nguyên hạt
- Đường
- 3 g bột trà xanh
- Dầu ăn
- Muối
Các bước làm Sên Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Đơn Giản Ai Cũng Làm Được
Bước 1
Ngâm đỗ 1 tiếng, do không có thời gian nên t ngâm được 1 tiếng thôi, thời gian ngâm tốt nhất là 6-8 tiếng. Vậy nên b nào không có thời gian hoặc quên không ngâm trước thì hoàn toàn có thể làm được nhé
Bước 2
Cho đường+ nước lọc vào làm siro đường
Bước 3
Đỗ xanh cho thêm 1 chút muối nấu sôi, đun trong 20p rồi bắc ra nhặt vỏ, bước này khá mất thời gian, bạn vo hết vỏ xanh bên ngoài, nếu kp làm bán thì cũng không yêu cầu vo kĩ quá, khi xay thì cũng sẽ không nhìn rõ màu xanh
Bước 4
Sau khi xay đỗ bạn lọc qua rây để cho hỗn hợp mịn
Bước 5
Đun hỗn hợp sôi và cho siro đường và 3-4 thìa dầu ăn vào đảo đều,khi nhân thành 1 khối thì chia thành 2 phần, 1 phần cho thêm bột trà xanh vào, 1 phần thì để nguyên và sên đến khi nhân đứng,rồi tắt bếp để nguội nhân
Bước 6
Cách bảo quản: bọc màng bọc thực phẩm để tránh bị khô nếu dùng luôn trong ngày, hoặc để ngăn đá khi nào làm thì lấy ra đem sên nóng lại là dùng được nhé
Cách làm này không bột, không nha để được nhân giữ nguyên vị đặc trưng T làm bằng đỗ xanh nguyên hạt sẽ lâu hơn đỗ xanh tách hạt nhg thành phẩm sẽ thơm ngon hơn #bepdonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam
Bạn nghĩ Sên Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Đơn Giản Ai Cũng Làm Được trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sên Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Đơn Giản Ai Cũng Làm Được rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sên Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Đơn Giản Ai Cũng Làm Được không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g