Cách làm Chả Đậu Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Chả Đậu Lá Lốt
- 5 miếng (khoảng 300g) đậu phụ nhỏ
- 1 ít lá lốt
- Hạt tiêu,hạt nêm
Các bước làm Chả Đậu Lá Lốt
Bước 1
Điều mọi người hay bị vấp phải khi làm món này là đậu không kết dính nhau. Đầu tiên các bạn chọn đậu ngon, mềm mịn. Đậu lọc dối, nhiều bã thì sẽ khó kết dính. Các bạn có thể luộc qua đậu cho hết nước, sau đó lấy tay hoặc cho vào vải xô ép hết nước.
Bước 2
Tiếp theo cho đậu vào tô, bóp và nhồi kỹ để đậu thật mịn. Cho thêm lá lốt đã thái nhỏ, nêm thêm hạt tiêu và hạt nêm.
Bước 3
Viên đậu thành từng viên tròn. Các bạn lưu ý khi viên bóp hơi chặt tay thì viên chả sẽ dính. Cho vào chảo chiên vàng. Khi ăn chấm cùng tương ớt hoặc nước tương.
#bepvang
Bạn nghĩ Chả Đậu Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Đậu Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Đậu Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
