Cách làm Xôi Lá Dứa Bằng Lò Vi Sóng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Lá Dứa Bằng Lò Vi Sóng
- 1/2 lon Nếp bắc hoặc nếp ngỗng
- 6 nhánh Lá dứa
- Nước cốt dừa
- 1/3 mcf muối
- 1 muỗng canh Đường cát trắng
- 2 muỗng canh Dừa sợi
- 2 muỗng cà phê Đậu phộng
- 1/2 mcf Muối rang khô
Các bước làm Xôi Lá Dứa Bằng Lò Vi Sóng
Bước 1
Lá dứa rửa sạch, chọn lá lớn, cắt khúc cho vào cối xay nhuyễn với 1 chén nước. Lọc bỏ xác. 
Bước 2
Dùng nước này để ngâm gạo nếp. Thêm 1/3 mcf muối ngâm 4h. Gạo ngấm nước lá dứa thì thêm nước cốt dừa vào xâm xấp mặt gạo. 
Bước 3
Cho vào thố sứ có nắp đặt lò vi sóng quay 2 lần 800w mỗi lần 3 phút. Mỗi lần lấy ra đảo đều. Cho đường và 2 muỗng canh nước cốt dừa vào trộn đều, quay thêm 3 phút nữa. 
Bước 4
Đậu phộng rang xay sơ với muối rang thành muối đậu 
Bước 5
Thêm dừa sợi, muối đậu lên mặt đĩa xôi. Dùng nóng. 
Xôi lá dứa cốt dừa là món xôi thơm nức và có màu xanh đẹp. Xôi nấu nhạt ít cho đường thì mình dùng với món mặn như gà chiên, gà nướng, chả lụa,... còn xôi ngọt thêm đường thì dùng kèm muối mè muối đậu rất thơm. Mình thường dùng lò vi sóng vì nhanh và tiện, xôi thành phẩm khá dẻo. Nhược điểm là chỉ nấu số lượng ít cho 2 người ăn. #bepvang
Bạn nghĩ Xôi Lá Dứa Bằng Lò Vi Sóng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Dứa Bằng Lò Vi Sóng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Dứa Bằng Lò Vi Sóng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
