Cách làm Bò Bía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Bía
- 4 cây lạp xưởng nhỏ
- 3 củ carrot vừa
- 3 cái trứng gà
- Rau “salad”
- Tỏi băm
- Tương đen
- Nước tương
- Hạt nêm
- Với nguyên liệu này mình làm được 18 cuốn bò bía 😊
Các bước làm Bò Bía
Bước 1
Đập trứng vào tô, cho tí xíu hạt nêm và 1 muỗng canh nước đánh lên cho đều. Cho vào chảo chiên từng lớp mỏng. Sau đó xắt thành sợi
Bước 2
Lạp xưởng chiên chín, xắt mỏng, hình dáng tròn, xéo, dọc tuỳ thích.
Bước 3
Carrot bào sợi, cho vào xào sơ với nửa muỗng cafe hạt nêm.
Bước 4
Tiếp theo là cuốn bò bía với tất cả nguyên liệu trên với rau salad. Cái này thì tuỳ ý các bạn muốn để lớp nào trước để nhìn cuốn bò bía bắt mắt.
Bước 5
Làm sốt chấm: cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo, phi tỏi băm thơm vàng, 3 muỗng tương đen, 3 muỗng canh nước, 1 muỗng nước tương, nửa muỗng hạt nêm. Khuấy cho đến khi sốt sềnh sệt lại rồi nêm vừa ăn theo khẩu vị.
Món bò bía này mình hay ăn khi còn là sinh viên, ông xã của mình cũng rất ưa những món cuốn cuốn cuộn cuộn như thế này. Hôm nay lần đầu tiên mình làm bò bía mặc dù ko có đủ nguyên liệu như củ sắn (mình ở Úc nên khó kiếm), rau thơm (ông xã mình ko ăn đc), nhưng khi thử vào nước chấm thì thấy cũng ra mùi bò bía lắm hihihi ?
Bạn nghĩ Bò Bía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Bía rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Bía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
