Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh xèo ở bắc giang , làm ruốc cá quả cho bé , canh chua rau muống thịt ,

Cách làm Mì Ý Meatball

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Mì Ý Meatball

  • 1 bịch mỳ ống (loại cọng tròn)
  • 500 gram bò băm xay
  • 250 gram nạc dăm xay
  • 1 củ hành tây lớn xắt hạt lưu
  • 4 trái cà chua chín xắt hạt lựu
  • 50 gram tỏi băm
  • 1 chai tương cà Cholimex
  • 4 cục phô mai đầu bò
  • 50 ml nước ép thơm
  • Bơ lạt, muối, tiêu, hạt nêm bò
  • Trái oliu ngâm muối (nếu thích, không có cũng đã rất ok rồi)

Các bước làm Mì Ý Meatball

Bước 1

Mỳ ý luộc mềm với chút xíu muối, vớt ra nhớ cho chút dầu để khỏi bị dính

Bước 2

Cho bơ lạt vào, phi vàng 1/3 tỏi băm, cho hành tây vào đảo cho nhanh rồi cho tiếp cà chua vào đảo(cho 1 muống đường vào lúc này sẽ làm cà có màu đẹp hơn). Nấu chín. Đổ hết chai tương cà vào. Cho tiếp 1/2 thịt bò vào nấu chín. Cho nước thơm vào để bò mau mềm, nêm bằng hạt nêm bò, chút xíu muối, đường(nêm hơi ngọt sẽ ngon hơn). Cho oliu xắt vào. Lấy 4 cục phomai dằm nhuyễn, trộn với 1/3 tỏi băm, đổ vào nồi quậy đến lúc tan hết phomai, tắt bếp, rắc tiêu.

Bước 3

Trộn 1/2 thịt bò còn lại, thịt nạc dăm, 1/3 tỏi, nêm xíu muối, hạt nêm bò, tiêu xay, vo viên đường kính chừng 4cm, chiên vàng. Cho 1/3 nước sốt bò băm ở trên vào, thêm 50ml nước vào đun nhẹ tới khi sệt như phần sốt ban đầu là được Mì Ý meatball bước làm 3 hình

Bước 4

Cho chút bơ vào chảo, đun chảy, cho mì vào đảo nóng, rưới toàn bộ sốt vào mì, đảo đều. Mì Ý meatball bước làm 4 hình

Bước 5

Bày mì ra đĩa, cho viên thịt + nước sốt lên. Chén thôi Mì Ý meatball bước làm 5 hình

Bước 6

Hoặc có thể để mì không rồi rưới sốt lên, cho thịt viên vào là được Mì Ý meatball bước làm 6 hình

Bạn nghĩ Mì Ý Meatball trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ý Meatball rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ý Meatball không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bắp cải xào lạp xưởng

    Bắp cải xào lạp xưởng

  • FLAN NƯỚNG

    FLAN NƯỚNG

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g