Cách làm Cá Kho Ngót
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Ngót
- Cá nồi hoặc cá hấp
- Tỏi ớt hành
- Gia vị
Các bước làm Cá Kho Ngót
Bước 1
Cá nồi là cá được nấu trong nồi mà ở dưới đáy nồi sẽ thêm mía rồi mới để cá lên và kho.cá nồi ăn sẽ ngọt thịt hơn cá hấp.nếu bạn không có cá nồi thì dùng cá hấp thay thế.cá đem về bạn chiên sơ qua cho da cá hơi vàng là được
Bước 2
Bắt nồi lên cho dầu vào rồi tiếp là hành tỏi băm.để cho vừa vàng có mùi thơm thì bạn cho nước vào.nếu là cá nồi thì khi mua cá bạn xin thêm bịch nước cá, bịch nước cá này có vị của cá và vị ngọt của mía.nên khi kho cá dùng nước cá nồi sẽ ngon hơn khi bạn mua cá hấp phải dùng nước lọc.tiếp theo khi bạn đã cho nước vào thì đợi nước sôi bạn nêm nếm cho vừa vị rồi cho cá vào ớt và hành lá nữa bạn nhé.chúc bạn ngon miệng 😀
Hay còn được gọi là cá kho tỏi ớt.Món này t được 1 dì ở Long Hải chỉ làm.khi bạn đã ngán với các món thịt rồi thì thử đổi khẩu vị xem?
Bạn nghĩ Cá Kho Ngót trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Ngót rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Ngót không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
