Cách làm Lươn Rim Nghệ Sốt Le Han
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lươn Rim Nghệ Sốt Le Han
- 1 con lươn đồng
- 1/2 trái lê hàn
- 1 ít nghệ
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít dầu hào
- 1 ít bột ớt
- 1 ít dầu dừa
- 1 ít nước lọc
- 1 ít bột năng
Các bước làm Lươn Rim Nghệ Sốt Le Han
Bước 1
Lươn làm sạch. Bằng cách rửa với nước muối cho hết nhớt. Sau đó, cắt thàng miếng ướp gia vị gồm dầu hào, bột tỏi, bột nghệ, dầu dừa, bột ớt. Trộn lên cho thấm gia vị. Để thấm 30p.
Bước 2
Bạn bắt chảl lên bếp cho lươn và xào sơ rồi cho nước lọc vào cho lươn chín mềm.
Bước 3
Sau khi lươn chín mềm và keo lại thì cho nước ép lê vào cùng ít bột năng để tạo độ sệt. Nêm nếm lại vừa ăn là được.
Bước 4
Phần ép lê. Mình xay và lọc qua rây.
Bước 5
Sau đó, cho ít bột năng và với nước lê khuấy tan rồi cho vào chảo tạo độ sệt.
#bếpvang
Bạn nghĩ Lươn Rim Nghệ Sốt Le Han trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Rim Nghệ Sốt Le Han rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Rim Nghệ Sốt Le Han không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g