Cách làm Xôi Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Xôi Nghệ
- Gạo nếp
- Thịt băm
- Cà rốt, dưa chuột, nghệ, hành khô, hành tươi
Các bước làm Xôi Nghệ
Bước 1
Nghệ cạo sạch bằm nhỏ ngâm cùng gạo trong vòng 4 đến 5tiếng
Bước 2
Ngâm gạo xong nhặt hết các miếng nghệ nhỏ, cho vào lồng hấp, mình nấu bằng nồi cơm điện, trong vòng khoảng 45phút là chín, chú ý lúc mới cho gạo vào nên trộn 1 chút muối cho vị xôi thêm đậm đà
Bước 3
Dưa góp: cà rốt nạo thành sợi. Dưa chuột thái thành miếng vừa ăn, cho tỏi ớt đường, mỳ chính, bột canh, và 1 chút mắm vào cho vừa miệng, chờ ngấm là có thể ăn được
Bước 4
Lưu ý có thể sử dụng bột nghệ cũng được nhưng cá nhân t thấy dùng nghệ tươi mùi thơm hơn và màu sắc cũng đẹp hơn nữa, chúc mọi người thành công nhé!
Bạn nghĩ Xôi Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
