Cách làm Măng Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Măng Xào Chay
- Măng tươi
- Hành lá
- Muối, mì chính, nước mắm
Các bước làm Măng Xào Chay
Bước 1
Đầu tiên măng, hành lá các bạn rửa sạch. Măng tước sợi rồi cho vào nồi luộc sôi trong 2 phút rồi vớt ra rá.
Bước 2
Phi hành mỡ cho thơm sau đó đổ măng vào đảo đều. Nêm muối, mì chính và chút nước cho gia vị ngấm đều vào măng.
Bước 3
Nêm thêm chút nước mắm cho thơm. Hành cắt đoạn cho vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 4
Đổ măng ra đĩa và thưởng thức.
Măng tre là một trong những nguyên liệu dùng để chế biến các món ăn chay vô cùng ngon miệng, hấp dẫn với đa dạng cách chế biến khác nhau. Măng chứa nhiều chất xơ, có tác dụng điều trị bệnh táo bón, giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, đặc biệt còn giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả, tăng cường chức năng miễn dịch. #bếpgiađình
Bạn nghĩ Măng Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Măng Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
