Cách làm Nấm Bào Ngư Hấp Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nấm Bào Ngư Hấp Sả
- 200 g Nấm bào ngư nâu (nấm sò)
- 2 cây sả
- Gừng, chanh, ớt, đường, nước mắm chay
- Lá chanh (tuỳ thích)
Các bước làm Nấm Bào Ngư Hấp Sả
Bước 1
Củ sả thái phần non thái mỏng, xeo xéo. Phần già thì đập dập xếp vào đĩa. Đặt vào xửng hấp. 
Bước 2
Khi xửng hấp đã nóng, cho nấm vào đĩa, cho thêm sả đã cắt xéo, rắc thêm một chút xíu muối. Đậy vung,hấp khoảng 10-15’, nấm chín tới thì lấy ra khỏi xửng. Khi ăn chấm với nước mắm gừng. 
Bước 3
Cách pha Nước chấm: Nước mắm chay + đường + chanh/dấm + gừng đập dập + ớt + lá chanh thái sợi. 
Bước 4
Các bạn có thể dùng nấm bào ngư trắng nhưng bào ngư tím thì ngon hơn. Nên mua nấm thật tươi thì sẽ giòn ngọt, nấm để lâu sẽ có mùi ngái ăn không ngon.
#bepvang
Bạn nghĩ Nấm Bào Ngư Hấp Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Bào Ngư Hấp Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Bào Ngư Hấp Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
