Cách làm Trà Sữa Trân Châu Cực Ngon Tại Nhà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Trà Sữa Trân Châu Cực Ngon Tại Nhà
- 200 gr bột năng
- 1 củ khoai lang
- 1/2 hộp sữa đặc
- 5 gói trà túi lọc
- Nước ấm
- Đường
- 5 ly
Các bước làm Trà Sữa Trân Châu Cực Ngon Tại Nhà
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch cho vào nồi hấp chín để nguội.Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn (không có máy xay dùng thìa quết cho nhuyễn là được).
Bước 2
Hòa 200gr bột năng với 50ml nước ấm, nhào cho đến khi bột không còn vón cục cho khoai lang vào nhào cùng, để từ 5-10'.Sau đó vo viên tròn như đầu ngón tay út, không vo to khi nấu sẽ nở nhìn không đẹp.(Khi làm trân châu các bạn có thể chế ra các màu từ rau củ quả, không dùng màu thực phẩm sẽ không tốt cho sức khoẻ. Cà phê,khoai lang tím,cà rốt,thanh long đỏ... ép lấy nước hòa với bột).
Bước 3
Cho 500ml nước vào nồi đun sôi,đổ hết số trân châu đã vo viên vào đun khi nào thấy trân châu nổi lên có màu trắng trong là được.Vớt ra tô cho thêm vào 5 muỗng đường đảo đều để 15' cho ngấm.
Bước 4
Cho 5 túi trà vào ly lớn,đổ 250 ml nước sôi đậy kín lại để 5-10' cho ra hết màu trà, vớt bỏ túi trà.
Bước 5
Lấy ly inox làm trà sữa đổ 250ml nước trà,1/2 non sữa đặc vào cho một ít đá viên vào đậy nắp lại và lắc cho dều.Dùng ly thủy tinh đổ phần nước trà cho trân châu vào là xong.
Bước 6
Bạn có thể cho thêm bánh flan,rau câu phô mai... Tùy theo sở thích của từng người.Chúc các bạn thành công với món trà sữa của mình nhé.
Bạn nghĩ Trà Sữa Trân Châu Cực Ngon Tại Nhà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Sữa Trân Châu Cực Ngon Tại Nhà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Sữa Trân Châu Cực Ngon Tại Nhà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g