Cách làm Đậu Bắp Xào Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đậu Bắp Xào Tôm
- 300 gr đậu bắp
- 200 gr tôm thẻ
- Dầu ăn, gia vị, bột ngọt, tỏi băm
- Hành lá, rau mùi
Các bước làm Đậu Bắp Xào Tôm
Bước 1
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống 
Bước 2
Tôm bóc vỏ bỏ đầu phần đuôi để lại cho đẹp. Rạch lưng tôm lấy chỉ đen. Lộn đuôi tôm vào chỗ mình rạch sống lưng để khi xào lên tôm sẽ đẹp. Ướp tôm với gia vị, tỏi băm sao cho vừa ăn Đậu bắp thái xéo 
Bước 3
Đun sôi nước cho xíu muối vào cho 1 thìa giấm đổ đậu bắp vào chần qua. (Mình cho giấm vào để đậu bớt nhớt). Vớt đậu bắp ra ngâm ngay vào tô nước lạnh có đá để đậu bắp được giòn và xanh. 
Bước 4
Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay và to lửa. 
Bước 5
Khi tôm chín cho đậu bắp vào đảo đều. Nêm gia vị bột ngọt vừa ăn. Tắt bếp, cho hành lá và mùi vào đảo. Trình bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên 
Bước 6
Món này dễ ăn. Đậu bắp giòn và xanh ăn rất ngọt. Đậu không nhớt
Đậu bắp luộc chấm chao, đậu bắp nướng, đậu bắp nấu canh chua... Đậu bắp làm rất nhiều món. Hôm nay mình làm món đậu bắp xào tôm. Bí quyết để món đậu bắp xào không bị nhớt mình cho giấm vào khi chần đậu.
Bạn nghĩ Đậu Bắp Xào Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Bắp Xào Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Bắp Xào Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
