Cách làm Thạch Rau Câu Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Phô Mai
- 1 lít nước dừa tươi
- 200 ml sữa tươi không đường
- 30 g phô mai
- 20 ml cà phê đen nguyên chất
- 100 g đường
- 10 g bột rau câu
- 2 gói màu thực phẩm đỏ, xanh
Các bước làm Thạch Rau Câu Phô Mai
Bước 1
Bắc lên bếp 1 nồi nhỏ cho 1 lít nước dừa, cho 10g bột rau câu, 60g đường vào khuấy đều đến khi hòa lẫn thì bật bếp lửa vừa tiếp tục khuấy cho bọt sủi nhẹ bột tan hết thì tắt bếp
Bước 2
Chia nước rau câu ra làm 2 chén nhỏ 4 giọt màu đỏ vào chén 1 và 4 giọt màu xanh vào chén 2 để tạo màu sắc
Bước 3
Cắt nhỏ phô mai cho vào khay đá, tiếp tục đổ nước rau câu vào để mát khoảng 1 tiếng
Bước 4
Pha 200ml sữa tươi với 20 ml cà phê đen cùng với 40g đường khuấy đều và giữ mát
Bước 5
Dùng tăm để tách thạch rau câu ra khỏi khuôn xếp ra dĩa hoặc tô chan sữa cà phê lên
món này người ta thường ăn mùa hè để giải khát riêng mình thì hôm nay thèm quá đi chợ đứng chờ hơn 1 tiếng không mua được tức quá về mua nguyên liệu làm ăn đỡ tức # bepdonghuong#
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
