Cách làm Nui Xào Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nui Xào Hải Sản
- 150 g nui (tuỳ lượng ăn ít hoặc nhiều)
- 200 g tôm nõn
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 quả cà chua lớn
- 1 cây tỏi tây
- Cần tây
- Tỏi, bơ, tiêu, bột canh
Các bước làm Nui Xào Hải Sản
Bước 1
Đun sôi 1 lít nước kèm 1 chút muối tinh, sau đó thả nui luộc khoảng 7 phút thì đổ ra rửa lại với nước lạnh. Nếu để lâu thì nên cho 1 chút dầu ăn và xóc đều cho khỏi dính
Bước 2
Nõn tôm rửa sạch, cần tây, tỏi tây, cà chua rửa sạch cắt khúc. Riêng hành tây sau khi cắt nên ngâm nước lạnh khoảng 5p cho bớt mùi hăng. Bóc 3 nhánh tỏi đập dập
Bước 3
Làm nóng chảo, cho bơ, tỏi vào phi cho thơm, sau đó cho tôm và 1 chút gia vị vào đảo đến khi vừa chín thì đổ ra đĩa và rắc chút tiêu
Bước 4
Cho dầu ăn vào quay cà chua, sau đó cho hành tây vào đảo cùng 1 chút gia vị đến khi gần chín thì cho tỏi tây và nui vào đảo (nếu khô quá có thể cho thêm chút nước). Cuối cùng trút tôm và cần tây vào đảo 1 chút thì tắt bếp. Món ăn hoàn thành!
Món ăn ngon trong thời tiết mát mẻ ^^
Bạn nghĩ Nui Xào Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Xào Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Xào Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g