Cách làm Ba Rọi Kho Củ Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 23.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 11.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 35 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Kho Củ Cải
- 300 g thịt ba rọi
- 1 củ cải (300g)
- 150 ml nước lọc
- Hành khô, nước mắm, đường, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Ba Rọi Kho Củ Cải
Bước 1
Thịt cắt thành miếng vuông bằng ngón tay, ướp với 2 củ hành băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/3 mcf muối, 1 mcf đường, tiêu trong 10’ cho thấm gia vị. Củ cải bào vỏ cắt thành miếng vuông cỡ quân cờ
Bước 2
Cho xíu đường vô chảo nóng để tạo màu (có thể dùng nước màu dừa ướp vô thịt) cho thịt vô xào chín, cho nước vào đun lửa nhỏ trong 10’ cho thịt mềm. Cho tiếp củ cải vào, nếm lại gia vị cho vừa miệng, đun tiếp trong 20’.
Bước 3
Món kho cạn nước và thấm đều gia vị, tắt bếp, rắc tiêu. Ăn cùng cơm nóng cực ngon. 😋
Bạn nghĩ Ba Rọi Kho Củ Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Kho Củ Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Kho Củ Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g