Cách làm Chè Khoai Dẻo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Khoai Dẻo
- 200 g khoai lang nghệ (cho màu đẹp)
- 200 g khoai lang tím
- 160 g bột năng
- 40 g đường
- 300 ml nước cốt dừa
Các bước làm Chè Khoai Dẻo
Bước 1
Khoai lang nghệ cho vào nồi hấp chín, nghiền nhuyễn khi còn nóng cho 80g bột năng vào trộn đều và nhồi bột đến khi bột mịn (nếu thấy khô cho thêm nước) và cắt từng viên vừa ăn, tương tự làm với khoai tím 
Bước 2
Bắt nước đun sôi cho khoai vào nấu, nhớ cho từ từ vào để khoai không bị dính nhé (muốn thơm để thêm lá dứa khi nấu) sau khi khoai chín nổi lên trên, đợi sôi thêm 2-3 phút 
Bước 3
Vớt ra để vào tô nước lạnh, sau khi để vào tô nước lạnh rồi mình vớt ra trộn đường vào để khoai không bị dính lại với nhau nhé 
Bước 4
Bạn đun 300ml nước cốt dừa kèm với 1g muối, cho thêm đường vào tùy khẩu vị nhé, muốn nước dừa đặc sánh thì cho thêm một ít bột năng 
Bước 5
Đã hoàn thành xong món khoai dẻo, bạn nào thích ăn béo thì cho thêm bánh flan vào nữa nha, đối với mình thì như này là rất ngon rồi. Cảm ơn các bạn đã quan tâm ❤️ 
#bepdonghuong #sadec #dongthap Mình mong muốn tìm đồng hương để cùng nấu ăn ngon ?
Bạn nghĩ Chè Khoai Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Khoai Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Khoai Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
