Cách làm Canh Khoai Sọ Rau Củ Thịt Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Khoai Sọ Rau Củ Thịt Viên
- 3 củ khoai sọ nhỏ
- 1 cup rau củ hỗn hợp
- 50 g thịt xay
- Mộc nhĩ
- Nấm hương
- Hành lá, mùi tàu
- Muối, tiêu
Các bước làm Canh Khoai Sọ Rau Củ Thịt Viên
Bước 1
Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Ngâm khoai vào nước muối loãng, rồi sau đó trần qua nước nóng để khoai hết nhớt.
Bước 2
Ngâm mộc nhĩ, nấm hương trong nước nóng cho nở. Rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Để ráo, rồi băm nhỏ, trộn cùng thịt băm, muối, tiêu. Vo thành từng viên tròn nhỏ.
Bước 3
Cho khoai vào ninh khoảng 10 phút thì cho thịt viên ninh cùng. Trong khi nấu, nhớ hớt bọt thường xuyên. Vì rau củ hỗn hợp đông lạnh rất nhanh chín nên sau khi ninh thịt một lúc thì hẵng bỏ vào.
Bước 4
Khi khoai đã nhừ, thịt đã chín, nêm nếm gia vị cho vừa, rắc hành lá, mùi tàu (đã nhặt, rửa sạch, thái khúc). Rồi múc canh ra tô và thưởng thức
#eatclean #healthy
Bạn nghĩ Canh Khoai Sọ Rau Củ Thịt Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khoai Sọ Rau Củ Thịt Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khoai Sọ Rau Củ Thịt Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
