Cách làm Nấm Bào Ngư Hấp Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Nấm Bào Ngư Hấp Trứng
- 1 vỉ nấm bào ngư trắng (hoặc xám)
- 3 quả trứng
- 50 g bột gạo
- 1 cây sả
- Hành lá, tỏi, tiêu
Các bước làm Nấm Bào Ngư Hấp Trứng
Bước 1
Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo nước. Xé nhuyễn và cho vào tô.
Bước 2
Cho tỏi băm nhuyễn vào tô nấm, ướp thôi 1/2 bột ngọt, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng muối. Trộn đều cho nấm thấm gia vị.
Bước 3
Cho 50 g bột gạo vào 1 tô đựng nửa chén nước lộc, cho thêm 3 quả trứng, 1 muỗng tiêu, 1 ít hành lá thái sợi, 2 muỗng cà phê nước mắm, đánh tan trứng và bột. Cho sả băm nhuyễn vào hỗn hợp.
Bước 4
Cho hỗn hợp vừa làm vào tô nấm đã thấm gia vị, lan phủ đều trên nấm. Bịch lên tô màng bao thực phẩm để khi hấp nước không bị rớt vào tô. 
Bước 5
Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút cho chín. 
Bước 6
Cuối cùng bạn đã được món nấm bào ngư hấp trứng thơm ngon. 
Bạn nghĩ Nấm Bào Ngư Hấp Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Bào Ngư Hấp Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Bào Ngư Hấp Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
