Cách làm Cơm Sườn Ký Ức
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Sườn Ký Ức
- 3 miếng sườn
- dưa leo, xà lách
- nước mắm nguyên chất, đường, bột ngọt, tiêu, hành tím..
Các bước làm Cơm Sườn Ký Ức
Bước 1
Sườn rửa sạch,giã nhẹ cho miếng thịt được mềm. Ướp với 1m nước mắm+1m đường+ít bột ngọt,tiêu+hành tím băm trong 15'. 
Bước 2
Chiên thịt lửa vừa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu và kèo kẹo. 
Bước 3
Miếng sườn lúc này có vị ngọt của thịt,mặn của mắm,ngọt thơm của đường cháy. Yummy...!
Bước 4
Cho thịt ra đĩa ăn cơm thôi. 
Bước 5
Ngày xưa không có rau dưa, chỉ có miếng thịt và cơm trắng trên cái dĩa nhôm mà ngon chi lạ !!! ;)
Khi còn bé, mỗi lần bố đãi món cơm sườn là y như bọn mình vui như Tết.Để có được miếng sườn ngon làm cơm,bố có khi phải năn nỉ các cô mậu dịch cả tháng trời.Bây giờ dù đã ăn nhiều nơi nhưng chẳng đâu bằng hương vị ngày xưa...
Bạn nghĩ Cơm Sườn Ký Ức trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Sườn Ký Ức rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Sườn Ký Ức không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
