Cách làm Canh Củ Sen Hầm Xương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Củ Sen Hầm Xương
- 300 g Củ sen tươi
- 150 g xương heo
- 1,5 lít nước dùng gà
- Hành hoa, mùi tàu
- 2 muỗng muối
Các bước làm Canh Củ Sen Hầm Xương
Bước 1
Củ sen cạo vỏ rửa sạch,xắt miếng tròn ngâm nước muối 30p. Xương rửa sạch trần với nước đun sôi rồi cho hầm cùng nước dùng gà. Hoặc chế nước lọc hầm xương tuỳ ý. Thêm 1 muỗng gia vị muối.
Bước 2
Ninh nước xương khoảng 1h đồng hồ, vớt củ sen ngâm nước muối loãng rửa lại với nước rồi cho vào nồi nước xương.Hầm đến khi củ sen mềm,nêm nếm lại cho vừa ăn rồi múc ra bát,thêm hành và mùi tàu theo sở thích của gia đình.
Bạn nghĩ Canh Củ Sen Hầm Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Củ Sen Hầm Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Củ Sen Hầm Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g