Cách làm Mosse Cherry
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mosse Cherry
- 100 ml kem tươi
- 50 ml nước cốt Cherry
- 1 muỗng cafe đường phèn
- 5 g Gelatin
- 100 ml nước lọc
Các bước làm Mosse Cherry
Bước 1
Chia Gelatin làm 2 phần ; • 2g Gelatin cho xíu nước lọc vào cho nở (1)• 3g Gelatin còn lại cũng cho nước vào ngâm cho tan. (2)
Bước 2
Nấu nước cốt cherry + đường phèn cho tan hoàn toàn - Chừa lại 20ml nước cốt cherry để làm gương.- Nước cốt cherry ấm mình cho hh (2) vào khuyấy cho tan.(3)
Bước 3
Kem tươi cho vào âu dùng máy cho kem bông lên thành chóp là ok(máy đánh nhanh kem sẽ bông mềm)(4)- Cho hh (3),(4) vào trộn đều rồi cho vào ly thủy tinh và cho vào ngăn mát tủ lạnh 2h là đông.
Bước 4
Cho hh (1) vào 20ml nước cốt cherry còn lại trộn đều và cho lên bếp làm ấm cho tan Gelatin hoàn toàn,sau đó đợi hh nguội mình đổ tiếp lên lớp mặt của ly,cho tiếp vào tủ lạnh chờ đông lại là xong.
Bước 5
Lưu ý : Dụng cụ đánh kem - lồng đánh kem & âu và cả kem tươi đều cho vào ngăn mát tủ lạnh.Mục đích là để kem lúc đánh sẽ bông và xốp mềm, không bị vữa nha.❤️ Chúc các Mom thành công nè 😘 
Bữa phụ cho bé
Bạn nghĩ Mosse Cherry trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mosse Cherry rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mosse Cherry không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
