Cách làm Cá Rô Đồng Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Rô Đồng Kho Tộ
- 5 con 300gr cá rô đồng (15k) tùy thời điểm và nơi bạn mua
- Gia vị cơ bản, củ hành tím, ớt, tiêu,hành lá
Các bước làm Cá Rô Đồng Kho Tộ
Bước 1
Cá mua về rửa sạch với chanh hoặc muối tùy theo cách mỗi người, riêng mình hay dùng chanh
Bước 2
Ướp cá với một ít Nước màu, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối hạt, tiêu, hành phi, Nước mắm, tiêu và hành tím cắt lát hoặc ai thích thì để nguyên củ nhỏ, ớt. Ướp ít nhất 15p. Nếu không nấu liền thì cho vào ngăn mát không để cá ướp ở ngoài quá lâu nhé các bạn. 
Bước 3
Đặt nồi cá ướp sẵn lên kho cho lửa lớn cho cá thấm màu và gia vị, xong cho nước sôi vào ngập cá,vớt bọt rồi hạ lửa. Kho liu riu đến khi Nước cá sánh. nhớ trở mặt cá trong thời gian kho. 
Bước 4
Hoàn thành cho hành lá, tiêu vào là có ngay món cá rô kho tộ. 
Cơm tối sẽ thật đậm đà với món kho, đặc biệt tháng 9 mùa Nước nổi mà không ăn cá thì thật là tiếc nè.
Bạn nghĩ Cá Rô Đồng Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Rô Đồng Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Rô Đồng Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
