Cách làm Cháo Ếch Singapore Dành Cho Baby
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cháo Ếch Singapore Dành Cho Baby
- 4 cái đùi ếch
- Hành lá
- 1 củ tỏi nhỏ
- 2 củ hành tím
- 2 thìa nhỏ bột bắp
- 2 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh gừng thái chỉ
- 3 thìa canh nước tương
- Tiêu
- 1 thìa canh syrup thốt nốt
Các bước làm Cháo Ếch Singapore Dành Cho Baby
Bước 1
Bắc bếp lên nấu cháo trắng, các bạn lưu ý khi nấu cháo không nên thêm quá nhiều nước, cháo phải có độ sánh đặc vừa phải và không loãng nước, cho ít nước lá dứa vào cho có màu xanh và thơm 
Bước 2
Bước 3
Ếch tươi: bỏ phần da, xát muối và rửa dưới vòi nươc nhiều lần cho thật sạch, sau đó cắt ếch thành 4 khúc (gồm 2 đùi, 2 thân). Mình lấy 4 cái đuì
Bước 4
Khi phần thịt ếch đã ráo nước, bạn cho phần dầu ăn, dầu hào và nước tương, syrup thốt nốt đã định sẵn vào ướp trong khoảng từ 1-2 tiếng.– Đập dập, băm nhuyễn tỏi và hành tím– Hành lá rửa sạch rồi cắt khúc dài khoảng 5cm
Bước 5
– Cho chút dầu ăn vào thố đất, phi hành tỏi gừng cho thật thơm, vớt phần thịt ếch vào đảo đều, xào cho đến khi thịt săn lại.
Bước 6
Tiếp đó, bạn cho phần nước ướp ếch lúc nãy vào đun.Bạn hãy nhớ mở nắp và đun với lửa thật lớn trong khoảng 10-15 phút.– Khi nồi ếch gần cạn nước, bạn hoà 2 thìa bột bắp vào một ít nước cho vào nồi, đợi sôi trở lại là đã có thể sẵn sàng dọn lên bàn ăn được rồi đấy. Đừng quên trang trí cho món ăn bắt mắt hơn bằng những cọng hành lá xanh tươi nhé.
Mình làm theo kiểu đơn giản nhất mà hợp khẩu vị của bé
Bạn nghĩ Cháo Ếch Singapore Dành Cho Baby trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Ếch Singapore Dành Cho Baby rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Ếch Singapore Dành Cho Baby không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
