Cách làm Ếch Xào Sả Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Ếch Xào Sả Nghệ
- 500 g thịt ếch
- Sả băm
- Tỏi băm
- Bột nghệ
- Gia vị
- Rượu trắng
- Sa tế dầu
Các bước làm Ếch Xào Sả Nghệ
Bước 1
Ếch mua về lọc bỏ da và ruột, sau đó rửa sạch với nước. Dùng rượu trắng để khử mùi tanh, xắt miếng thịt vừa ăn.
Bước 2
Ướp thịt ếch với hạt nêm và bột nghệ trong 10'. Hành lá, ớt rửa sạch và cắt khúc.Sau 10' ướp thịt, đun nóng dầu, cho tỏi và sả vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho 3 thìa sa tế dầu vào chảo đảo đều rồi cho thịt ếch vào xào cùng.
Bước 3
Xào ếch với lửa nhỏ, nêm gia vị cho vừa ăn. Xào thịt ếch cho đến chín rồi tắt bếp.
#bepvang Món ăn bắt cơm nhất
Bạn nghĩ Ếch Xào Sả Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Xào Sả Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Xào Sả Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
