Cách làm Kẻo Dẻo Mật Ong Chanh Dây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Kẻo Dẻo Mật Ong Chanh Dây
- 3 gói gelatine ruf
- 80 ml nước cốt chanh dây(khoảng 5 quả)
- 45 ml nước lọc
- 60 ml mật ong
- Khuôn silicone
Các bước làm Kẻo Dẻo Mật Ong Chanh Dây
Bước 1
Cắt đôi 5 quả chanh, dùnh 45ml nước lọc fa vào hạt để dễ lấy nước cốt chanh dây
Bước 2
Tổng nước và nước cốt chanh dây là 125ml, lấy 75ml nước chanh dây bỏ ngăn mát cho lạnh rồi ngâm gelatine cho nở, khoảng 10f
Bước 3
Cho 55ml nước chanh dây còn lại bắc lên bếp,để nhỏ lửa, khuấy đều, nước chanh dây đã nóng và hơi sôi thì tắt bếp, cho 75ml nước đã ngâm gelatine vào khuấy đều, rùi cho tiếp 60ml mật ong vào
Bước 4
Cho ra khuôn để khô tự nhiên 24h, khi muốn lấy kẹo ra thì bỏ ngăn mát 30f cho dễ lấy kẹo
Bước 5
Kẹo để tủ lạnh sẽ bảo quản lâu nhưng sẽ cứng, muốn ăn mềm thì bỏ ra ngoài 5-10f cho mềm, ăn sẽ ngon
Bước 6
Tốt nhất để khô tự nhiên rùi cho vào hũ bảo quản bên ngoài
Kẹo gum này vì có mật ong nên dành cho bé 12m+
Bạn nghĩ Kẻo Dẻo Mật Ong Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kẻo Dẻo Mật Ong Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kẻo Dẻo Mật Ong Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g