Cách làm Cháo Cá Lóc Ngày Mưa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cháo Cá Lóc Ngày Mưa
- 1/2 chén gạo thơm
- 1 con cá lóc 600gr
- Gia vị cơ bản, hành phi, bột nghệ,..
- 1 củ cà rốt
- Rau ăn kèm: giá, rau răm, rau thơm, hành lá
Các bước làm Cháo Cá Lóc Ngày Mưa
Bước 1
Rang gạo vừa vàng/ có thể không rang tùy ý thích mỗi nhà. Rang thì cháo sẽ đỡ ngán hơn, không rang cháo thơm, đặc sệch hơn.
Bước 2
Cho Nước vào ninh cháo
Bước 3
Cá làm sạch cắt khúc hoặc phi lê thịt cá.
Bước 4
Ướp cá với bột nghệ rồi đem chiên vàng. Chiên cá giúp thịt chắc và không tanh.
Bước 5
Cho cà rốt cắt hết lựu vào cháo, tiếp đến cho cá đã chiên vào, nêm nếm lại vừa ăn là có ngay tô cháo cá lóc, ăn kèm giá và rau thơm. Khi ăn cho thêm hành lá, tiêu và hành phi nếu thích 
Bạn nghĩ Cháo Cá Lóc Ngày Mưa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Cá Lóc Ngày Mưa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Cá Lóc Ngày Mưa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
