Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây
- 4 lát Phi lê cá hồi
- 1/2 bắp cải thảo
- 1/4 Bắp cải tím
- 1 pack nấm kim châm
- 100 gr Đậu que
- Bơ lạt
- 5 trái chanh dây
- Muối, đường, tiêu
Các bước làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây
Bước 1
Cá hồi rửa sạch để ráo nước, sau đó rắc vài hạt muối lên mặt mỗi miếng. Chanh dây cà bỏ bớt hạt, nấu sôi cùng 5 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe muối. Cải thảo cắt khúc, đậu que cắt khúc 1 đốt ngón tay, bắp cải tím bào sợi, nấm cắt gốc rửa sạch.
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho ráo, đun sôi bơ và cho cá vào áp chảo vàng 2 mặt, mỗi mặt 30 giây. Cá chín lấy ra rắc chút tiêu lên mặt. Lấy phần bơ còn trong chảo để xào sơ các loại rau trong 1 phút.
Bước 3
Trình bày ra đĩa. Khi ăn tưới sốt lên cá. Dùng kèm cơm trắng, nước tương, tương ớt... Tuỳ khẩu vị... 😋😋😋😋
Cuối tuần
Bạn nghĩ Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g