Cách làm Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc
- 200 g gạo ngon
- 100 g thịt gà/bò/lợn
- 4 quả trứng gà
- Giá đỗ, rau cải, cà rốt
- Gia vị, rong biển, mè trắng, mè đen, tương ớt Hàn, dầu mè
Các bước làm Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc
Bước 1
Nấu cơm. Sơ chế toàn bộ rau củ và thịt.
Bước 2
Thái sợi cà rốt, xào sơ. Chần sơ rau cải, giá đỗ. Trộn toàn bộ rau với dầu mè + vừng trắng. Tráng mỏng 2 quả trứng và thái sợi. Món thịt thì tuỳ bạn thích gì có thể thay bằng thịt lợn/bò băm hoặc thái lát nhé. Còn do hôm đó mình chiên gà để làm gà sốt cay Hàn nên mình tận dụng luôn!
Bước 3
Sốt để trộn cơm gồm 2 thìa ăn cơm tương ớt hàn quốc + 1 thìa mạch nha (hoặc đường) + 1 ít nước. Mình quen ăn theo vị món gà sốt cay nên mình sẽ nấu hỗn hợp này lên cho đến khi tạo được độ sánh.
Bước 4
Ốp la 2 quả trứng còn lại. Bày cơm vào bát. Xếp rau trộn, trứng thái sợi, thịt lần lượt, thêm trứng ốp la, rong biển, rắc mè và thêm sốt rồi trộn đều và thưởng thức khi nóng nhé!
Món Hàn ăn vào mùa lạnh rất ấm bụng nhé!
Bạn nghĩ Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Trộn Bibimbap Hàn Quốc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
