Tìm cách làm

Mọi người tìm: bắp cải luộc chấm trứng , nước mắm gừng ăn cá , bún đậu mắm nêm ,

Cách làm Chả Cốm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Chả Cốm

  • 250 g cốm tươi
  • 300 g cá thác lác
  • 200 g thịt nạc xay
  • 3 trứng gà
  • 1 ít gia vị nêm: muối, đường, bột ngọt
  • 1 cọng hành lá, ngò rí

Các bước làm Chả Cốm

Bước 1

Thịt và cá thác lác cho gia vị muối đường bột ngọt nước mắm tiêu, gốc hành lá, gốc ngò, ớt bột nhồi dẻo. Chả cốm bước làm 1 hình Chả cốm bước làm 1 hình Chả cốm bước làm 1 hình

Bước 2

Cốm cho trứng vào trộn đều cho cốm mềm, cho cá thác lác đã nhồi vào trộn đều với cốmVo từng viên vừa ăn đem hấp sơ, sau khi hấp chiên vàng Chả cốm bước làm 2 hình Chả cốm bước làm 2 hình

Bước 3

Ăn kèm tương ớt, hoặc làm một mâm bún đậu mắm tôm là đúng chuẩn Món này đúng ra mọi người thay vì làm cá thác lác thì làm với giò sống (mộc), nhưng mình thích vị dai thơm của cá và ăn đỡ ngán hơn làm với giò sống nhiều Hấp sẵn chả để tủ lạnh, khi ăn chiên vàng lên là có bửa sáng nhanh gọn rồi Chả cốm bước làm 3 hình Chả cốm bước làm 3 hình Chả cốm bước làm 3 hình

Mình là người miền Tây, lấy chồng miền Trung, nhưng lại yêu thích các món ngon của miền Bắc Cho nên món nào mình cũng làm được là vậy #bepvang

Bạn nghĩ Chả Cốm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cốm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cốm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá hộp kho khóm

    Cá hộp kho khóm

  • Yến Sào Chi Hoa Mộc

    Yến Sào Chi Hoa Mộc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g