Cách làm Cơm Chiên Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Hải Sản
- Cơm nguội
- Càng cua, ngao, vẹm (bạn có thể thay thế bằng các loại bạn yêu thích như: tôm, mực)
- Cà rốt, đậu đũa
- 2 quả trứng
- 4 nhánh tỏi
Các bước làm Cơm Chiên Hải Sản
Bước 1
Ướp hải sản với 1 muỗng nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, đường trong vòng 30p
Bước 2
Đập 2 quả trứng trộn đều với cơm nguội
Bước 3
Cà rốt và đậu đũa xắt hạt lựu
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho hải sản vào chiên sơ. Chiên hải sản mục đích để nó sẽ không bị mềm hay nát nhưng các bạn đừng chiên lâu quá sẽ bị khô. Bỏ hải sản đã chiên vào đĩa
Bước 5
Bắc chảo lên bếp, cho tỏi băm vào khi dầu đã nóng. Tiếp tục cho đậu và cà rốt vào xào, thêm vào chút hạt nêm. Cho tiếp cơm đã trộn trứng vào đảo đều đến lúc cơm và trứng rời ra, cho thêm nước mắm, đường vào cho vừa ăn.
Bước 6
Cho hải sản đã chiên vào tiếp tục đảo đều. Các bạn nên chiên nhỏ lửa để cơm được tơi. Sau khi cho hải sản thì nên đảo nhẹ tay
Bước 7
Lấy cơm ra đĩa và bỏ hải sản lên trên cùng. Nào, thưởng thức đi các bạn. Ngon hơn khi ăn cùng nước tương nhé. Chúc các bạn thành công
Bạn nghĩ Cơm Chiên Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
