Cách làm Muffin Cam Sữa Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Muffin Cam Sữa Chua
- 80 g bột hotcake
- 1/2 tsp bột nở
- 5 g đường thốt nốt
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 quả cam vàng
- 1/2 hũ sữa chua không đường
- 1 ít vỏ cam bào
- 1 ít nguyên liệu rắc bánh tùy thích (hạt gai dầu, nho khô)
- 1 tsp bơ ghee đun chảy
Các bước làm Muffin Cam Sữa Chua
Bước 1
Trộn hh khô: bột hotcake, bột nở. Trộn hh ướt: lòng đỏ trứng gà đánh mạnh tay, cho tiếp sữa chua, vỏ cam bào, nước ép cam vàng, đường thốt nốt, bơ đun chảy vào đánh mạnh tay càng mạnh càng tốt, thu được hỗn hợp sền sệt
Bước 2
Bỏ hỗn hợp vào khuôn, rắc thêm hạt gai dầu hoặc nho khô tùy thích, cho vào nồi hấp, phủ khăn màn lên trên (mình không làm bước này nên bánh bị ướt và bị rổ to, rút kinh nghiệm nhé hihii).
Bước 3
Hấp trong 15-20p, trong khi hấp không mở ra xem bánh sẽ xẹp, hấp xong tắt bếp và đợi 5p sau mới mở nồi hấp ra
Bước 4
Chúc các mom thành công ❤ 
Mình làm theo công thức của chị Quỳnh Nga, sau vài lần fail thì cũng khá ổn, bé nhâm nhi cực khoái luôn
Bạn nghĩ Muffin Cam Sữa Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Muffin Cam Sữa Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Muffin Cam Sữa Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
