Cách làm Bánh Gạo Sốt Cay Hàn Quốc Tokbokki
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gạo Sốt Cay Hàn Quốc Tokbokki
- Bánh gạo tùy chọn (Bánh gạo phô mai hoặc bánh gạo truyền thống)
- Sốt ớt Hàn Quốc
- Cải thảo
- Hành baro
- Mè rang
- Trứng gà
- Củ hành tây
- Mì gói Hàn Quốc
- (Sản phẩm bánh gạo và sốt ớt mình sử dụng của công ty Green Foods)
Các bước làm Bánh Gạo Sốt Cay Hàn Quốc Tokbokki
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu.
Bước 2
Bắt nước sôi luộc trứng trong 10 phút rồi sau đó bóc vỏ.- Cải thảo, hành baro và củ hành tây thái nhỏ vừa ăn.- Luộc chín mì và vớt ra để ráo nước.- Cho 1 lít nước dùng kèm 1 muỗng sốt ớt Hàn Quốc vào nấu sôi cùng với hành baro và củ hành tây (có thể gia giảm hoặc thêm ½ hay 1 muỗng sốt tùy theo độ cay mà các bạn muốn). Khuấy đều phần nước sốt đến khi hòa tan, vớt phần bọt trên mặt nước dùng khi sôi. (1 lít nước có thể dùng để nấu chín 1 gói bánh gạo 500 gram)
Bước 3
Khi nước dùng sôi, nêm nếm thêm gia vị như đường và muối cho vừa miệng rồi cho 500 gram phần bánh gạo vào nồi nước đến khi bánh gạo có độ mềm nhất định. Sau cùng, cho thêm phần cải thảo đã được xắt khúc vào nồi và nấu đến khi vừa chín tới. Nếu bạn muốn ăn kèm nước dùng đặc hơn, mở lửa vừa để đun cho nước rút và đặc lại (các bạn nhớ vớt phần bánh gạo và cải thảo ra trước để tránh trường hợp bánh gạo và rau bị mềm, bở nhé)...
Bước 4
Sau khi bánh gạo và cải thảo đã chín, vớt ra đĩa kèm mì gói và trứng gà cùng nước sốt. Trang trí thêm hành baro và mè đen rồi thưởng thức món ăn thôi.
Món ăn này có thể tự nấu tại nhà với vài nguyên liệu và cách chế biến đơn giản thôi nhé!
Bạn nghĩ Bánh Gạo Sốt Cay Hàn Quốc Tokbokki trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gạo Sốt Cay Hàn Quốc Tokbokki rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gạo Sốt Cay Hàn Quốc Tokbokki không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g