Cách làm Đào Ngâm Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Đào Ngâm Giòn
- 1 kg đào
- 0,5 kg đường
- 1/2 quả chanh
- Muối trắng
- Đá
Các bước làm Đào Ngâm Giòn
Bước 1
Rửa sạch đào, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút 
Bước 2
Để ráo. Chuẩn bị 1 thau nước sôi để nguội (hoặc nước lọc) pha muối loãng. 
Bước 3
Đào gọt vỏ và cắt làm 4 miếng hoặc 6 miếng tuỳ thích. Cắt xong thả ngay vào thau nước muối để cho đỡ bị thâm nhé. 
Bước 4
Cho đường vào nồi khô. Thắng đường với lửa nhỏ, chờ đường chuyển thành màu cánh gián thì tắt bếp (không khuấy). Đổ khoảng 1,5 lít nước lọc (hoặc nước sôi để nguội) vào nồi rồi đun sôi lại 
Bước 5
Thả đào vào nồi và đảo đều. Vặn nhỏ lửa và đun đến khi miếng đào trong lại. 
Bước 6
Chuẩn bị một bát nước đá (cho nhiều đá). Khi đào gần được thì vớt đào thả vào bát nước đá để đào được giòn. Ngâm đào trong bát nước khoảng 30 phút cho miếng đào nguội hẳn. 
Bước 7
Chờ nồi nước đường nguội rồi vắt 1/2 quả chanh vào nồi, khuấy đều. Lưu ý không được vắt chanh khi nước còn nóng, sẽ bị đắng. 
Bước 8
Khi đào và nước đường đều nguội hẳn thì cho đào và nước vào một chai hoặc hộp nào đó trữ trong tủ lạnh dùng dần nha cả nhà ❤️ Sau 1 ngày là ăn được nhé. 
Lưu ý: Nên chọn quả đào chắc cứng ăn cho giòn nhé ^^ Tác giả: Hoàng Oanh
Bạn nghĩ Đào Ngâm Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đào Ngâm Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đào Ngâm Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
