Cách làm Mề Gà Xào Mướp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mề Gà Xào Mướp
- 2 lạng mề gà
- 3 trái mướp nhỏ
- Hành lá
- Tỏi
- Tiêu
- Gia vị
Các bước làm Mề Gà Xào Mướp
Bước 1
Mề gà đem về bạn làm lại cho sạch rồi bóp muối với chanh, sau đó rửa sạch để ráo
Bước 2
Ướp mề với tiêu, 1 muỗng cf nước mắm ngon, 1 muỗng cf bột nêm, 1 xíu đường và 1 xíu bột ngọt trong 30’ cho thấm gia vị
Bước 3
Mướp bào vỏ cắt khúc vừa ăn, hành rửa sạch cắt khúc
Bước 4
Bắt chảo phi thơm tỏi rồi bỏ mề gà vào xào, thấy gần chín bỏ mướp vào đảo đều, mướp bạn xào chín tới là được đừng nên xào chín quá không ngon, nêm lại theo ý thích rồi bỏ hành vào đảo đều tắt bếp
Bước 5
Món này ăn kèm với nước tương tỏi ớt đâm sẽ rất ngon 🥳
Bạn nghĩ Mề Gà Xào Mướp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mề Gà Xào Mướp rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mề Gà Xào Mướp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
