Cách làm Soup Cá Hồi (Quinoa- Yến Mạch - Rau Củ)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Soup Cá Hồi (Quinoa- Yến Mạch - Rau Củ)
- 3 mcf quinoa
- 1 miếng phile cá hồi
- 1 mcf yến mạch
- 1/2 củ khoai lang
- 1/4 củ khoai tây
- 1 bông cải nhỏ
- Dầu gấc
- 1 lát gừng nhỏ
- 50 ml sữa tươi
- Hành ngò
- Hạt nêm
- Xíu muối
- Hành tím
Các bước làm Soup Cá Hồi (Quinoa- Yến Mạch - Rau Củ)
Bước 1
Rau củ ngâm muối rửa sạch kĩ, quinoa ngâm 4h trước khi nấu vo thật kĩ roi mang đi hấp, bông cải nhanh chín thì hấp ngắn thời gian hơn.
Bước 2
Cá hồi ngâm sữa tươi 30’ lau khô mang đi hấp với gừng sẽ không còn mùi tanh
Bước 3
Sau khi cá chín dầm nhỏ ra cho hành tím phi thơm xào cá xơ qua cho thơm, đổ cá ra chén
Bước 4
Cho nồi nước lọc vô nồi vừa xào cá đun cho sôi, củ hấp chín mang nghiền nhỏ cho vào nồi nước vừa sôi, hoà tan yến mạch cho vô nồi cùng quinoa, tù vào sở thích mà mẹ nấu đặc hay lỏng tuỳ.
Bước 5
Sau khi nấu xong nêm gia vị vừa ăn thêm hành ngò và đổ cá xào lên súp(nếu mẹ muốn súp sánh hơn thì pha bột năng) không pha soup cũng sánh vừa ăn.
Bước 6
Cho thêm xíu dầu gấc trộn đều cho bé ăn 
Bạn nghĩ Soup Cá Hồi (Quinoa- Yến Mạch - Rau Củ) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Cá Hồi (Quinoa- Yến Mạch - Rau Củ) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Cá Hồi (Quinoa- Yến Mạch - Rau Củ) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
