Cách làm Mắm Cá Thu Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mắm Cá Thu Chưng
- 1 lát mắm cá thu
- 2 quả trứng vịt
- 100 gr thịt vai
- Hành lá
- Hành tím
- 2 tép tỏi
- Tiêu
- Xíu đường
- Mì chính
- 2 trái ớt
- Hạt nêm
Các bước làm Mắm Cá Thu Chưng
Bước 1
Thịt rửa sạch băm nhuyễn ướp gia vị tiêu đường bột ngọt hạt nêm băm nhuyễn hành tỏi cho vào
Bước 2
Cá thu loại bỏ xương và da băm nhuyễn rồi cho vô thịt trộn đều sau đó đập thêm quả trứng đánh hoà tan và mang đi hấp khoảng 30’
Bước 3
Sau đó đập thêm 1 quả cắt ớt và hành lá đổ lên bề mặt tô mắm hấp 15’ là hoàn thành tô mắm chưng
Bước 4
Ăn kèm cơm với rau luộc hoặc dưa leo. 
Bạn nghĩ Mắm Cá Thu Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Cá Thu Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Cá Thu Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
