Cách làm Ngưu Bàng Ngâm Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Ngưu Bàng Ngâm Chua Ngọt
- 2 khúc ngưu bằng mua ở siêu thị
- 4 thìa canh nước tương ngọt Nhật
- 2 thìa canh rượu mirin
- 1 thìa canh đường
- 4 thìa canh nước
- 2 thìa canh dấm táo
Các bước làm Ngưu Bàng Ngâm Chua Ngọt
Bước 1
Củ ngưu bàng rửa sạch ngoài vỏ nhưng đừng làm tróc vỏ, cắt khúc và thái chỉ hoặc nạo. Khi thái thì cho vào nước muối loãng 
Bước 2
Vớt ra cho ráo nước và thật khô. Các thành phần còn lại trộn đều (ai thích ăn ngọt thì tăng lượng đường) đun sôi, để nguội 
Bước 3
Nước đã đun nguội 
Bước 4
Cho ngưu bàng đã ráo nước (mình trải mỏng trong rổ rồi đưa ra phơi một chút nắng) cho vào hũ thuỷ tinh và cho nước sốt đã nguội vào. Ngâm khoảng 2 ngày là ăn ngon. Tốt cho sức khỏe mà lại là món ăn rất hợp với thịt, cá chiên, hấp. 
Ăn củ ngưu bàng lúc nào cũng là ưu tiên cho sức khoẻ mọi người
Bạn nghĩ Ngưu Bàng Ngâm Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ngưu Bàng Ngâm Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ngưu Bàng Ngâm Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
