Cách làm Sữa Chua Phomai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Phomai
- 2 bịch sữa tươi không đường
- sữa đặc (tuỳ khẩu vị)
- 1 miếng phomai bò cười
- 1 hủ sữa chua không đường
Các bước làm Sữa Chua Phomai
Bước 1
Cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi khuấy đều (lượng sữa đặc tuỳ theo khẩu vị từng người). bắc lên bếp khuấy đều voi lửa nhỏ cho đến khi sữa nóng mà tay có sờ được thi tắt bếp. 
Bước 2
Cho sữa chua không đường vao hỗn hợp sữa ray mịn 
Bước 3
Phomai ngâm nước nóng cho mềm và nở ra rồi bỏ máy xay sinh tố xay nhẹ voi ít nước đã ngâm phomai trước đó. Đổ hỗn hợp phomai vào hỗn hợp sữa. Khuấy đều, múc vào hủ thuỷ tinh đậy kín nắp, cho vao thùng xốp va đổ nước sôi 50-60 độ ủ 10-12h, khi lay ra sữa chua đặc, dẻo va vị chua vừa phải. trút hủ xuống vẫn không đổ ra ngoài. Để lạnh ăn voi hạt đát, trái cây, nếp cẩm hay nuts đều ngon. 
Bước 4
Bạn nghĩ Sữa Chua Phomai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Phomai rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Phomai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
