Cách làm Sườn Rim Mật Ong
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Mật Ong
- 6 miếng sườn cốt lết
- Mật ong
- Tỏi băm
- Sả băm
- Sả băm
- Bột ớt
- Hạt nêm
- Tiêu
- Đường
- Dầu hào
- Nước tương
- Nước mắm
- Dầu ăn
Các bước làm Sườn Rim Mật Ong
Bước 1
Rửa sạch sườn để thật ráo và làm hh ướp thịt cho thấm
Bước 2
Hh ướp: gồm tất cả gia vị bên trên trừ sả
Bước 3
Mật ong cho tùy thích theo khẩu vị tạo thành hh ướp dạng lỏng sệt, áp gia vị từng miếng cho thấm để 30’.
Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng cho từng miếng sườn vào chiên khi chảo thực sự nóng thì hạ lửa nhỏ trong quá trình chiên ta cứ áp sát miếng sườn xuống mặt chảo và lật nhanh tay để sườn không bị cháy mà vẫn vàng đều và thấm gia vị như hình
Bước 5
Sau khi miếng sườn đã vàng đều sả ta băm nhuyễn cho vô chảo sườn phi thơm đảo nhanh tay cho thơm phứt lúc này ta bắt đầu rim.
Bước 6
Phần nước ướp còn dư ta cho thêm 1 thìa mật ong bột ớt xíu nước mắm và nước lọc ít thôi cho vô chảo sườn để lửa nhỏ rim cho kẹo lại là được. Gia vị giã thấm rất đều mang ra thưởng thức với cơm nóng quá ngon.
Cơm trưa hương vị thơm ngon đậm đà của miếng dường vừa mềm vừa thơm khó cưỡng.
Bạn nghĩ Sườn Rim Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g