Cách làm Mút Xoài Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mút Xoài Viên
- 1 kg Xoài keo xanh già trái
- 300-500 gr Đường trắng tuỳ xoài ngọt hay chua
- 100 gr corn sirup hay siro ngô Hàn Quốc
- 5 gr muối
- 1 trái chanh vắt lấy nước cốt
- 50 gr cơm dừa sấy vảy mịn
Các bước làm Mút Xoài Viên
Bước 1
Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ, ướp đường và muối đến khi tan hết, đem xay nát nhưng đừng xay nhuyễn quá 
Bước 2
Cho xoài xay vào chảo, chế sirup vào và đun lúc đầu lửa lớn cho đến khi sôi thì bớt lửa. Khi gần cạn nước thì cho nước cốt chanh vào và để lửa nhỏ sên đến khi ráo hẳn, mứt dẻo và trong, không dính tay là được. Toàn bộ thời gian sên khá lâu khoảng 2 giờ. 
Bước 3
Để nguội. Múc từng viên xoài khoảng 5-6gr vo tròn và lăn qua cơm dừa sấy và cất vào keo đậy kín 
Bước 4
Chúc các bạn thành công với món mứt xoài viên dễ làm, ăn ngon và lạ miệng.
Tết
Bạn nghĩ Mút Xoài Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mút Xoài Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mút Xoài Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
