Cách làm Nấm Hương Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Nấm Hương Nhồi Thịt
- 500 gr nấm hương tươi
- 300 gr thịt xay nhuyễn
- 3 củ hành băm nhỏ
- 5 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh bột năng
- Đường, tiêu, hạt nêm
Các bước làm Nấm Hương Nhồi Thịt
Bước 1
Rửa sạch nấm hương, để ráo nước. Cắt phần chân nấm, băm nhỏ.
Bước 2
Trộn đều thịt xay, chân nấm, hành băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh hạt tiêu, 1 muỗng canh bột năng.
Bước 3
Bôi 1 ít bột năng vào phần trong của mũ nấm (để sau thịt có độ kết dính vào nấm). Sau đó nhồi thịt vào.
Bước 4
Mang đi hấp cách thuỷ. Nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Đun trong vòng 15-25p. 
Bước 5
Phần nước sốt để chấm hoặc rưới lên nấm: đun nước tương lên với lửa nhỏ, cho đường, hạt nêm, tiêu vào gia giảm cho vừa miệng. Hoà 1 muỗng canh bột năng vào bát nước cho tan, xong đổ vào nước tương. Đun đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp
Bước 6
Tada thế là món nấm hương nhồi thịt vừa thơm, mềm mà ko lo dầu mỡ đã xong ạ. 
Mùa đông ăn món này là ngon thiệt luôn ạ.
Bạn nghĩ Nấm Hương Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Hương Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Hương Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
