Cách làm Mắm Ruốc Xào Cay Tép Đồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mắm Ruốc Xào Cay Tép Đồng
- 100 gr Mắm ruốc
- 1 muỗng canh Đường
- 1 muỗng cà phê Bột ngọt
- 100 gr Tép đồng
- 1 quả Trứng vịt
- 1 muỗng canh Ớt xay
- 1 muỗng canh Hành tím
- 2 muỗng canh Sả bằm
- Rau củ theo ý mình ăn sống như
- Cà pháo. Đậu que. Dưa leo. Bắp non trái. Đậu ròng. Cà tím
- Sữa chua vinamilk
Các bước làm Mắm Ruốc Xào Cay Tép Đồng
Bước 1
Tép đồng mua về cắt râu. Rửa sạch. Để ráo. Sao đó rang khô lên. Không nêm gì hết
Bước 2
Xào sả bằm cho thơm bỏ hành. Ớt. Mắm. Xào thơm nêm gia vi cho vừa ăn. Đổ ra tô
Bước 3
Đậu đũa. Bắp non trái. Đậu ròng. Trụng sơ qua nước nóng. Để lạnh hoặc ngâm nước đá cho giòn
Bước 4
Trứng vịt đánh tan đều ra. Cho it hành ngo vao chien. Chien xong cắt miếng vừa ăn. Cà tím nhúng bột chiên chính là được
Bước 5
Mắm xào xong bỏ vô chén nhỏ. Tép đồng rang để lên mắm. Còn rau củ dùng để chấm ăn kèm. Trang trí theo hình. Hoặc theo ý minh
hashtag#bepvang
Bạn nghĩ Mắm Ruốc Xào Cay Tép Đồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Ruốc Xào Cay Tép Đồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Ruốc Xào Cay Tép Đồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
