Cách làm #5 ?Mì Ý Sốt Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm #5 ?Mì Ý Sốt Bò
- 1 gói mì ý (250gr-500gr tùy số lượng thành viên trong gia đình)
- 200gr-500gr thịt bò
- 4 quả cà chua
- Tỏi băm nhỏ
- Tương cà chua/tương ớt
- Gia vị : đường, mì chính, mắm, tiêu,.
Các bước làm #5 ?Mì Ý Sốt Bò
Bước 1
Ướp thịt: thịt bò ⅓ băm nhỏ, còn lại xắt vừa ăn. Trộn đều với các loại gia vị (đường, tiêu, muối, mắm, sa tế) và hành đã băm nhỏ trong khoảng 20-30 phút
Bước 2
Sốt cà chua: cà chua(có thể để nguyên hoặc bỏ hạt và vỏ bên ngoài) băm nhuyễn, trộn với 2 thìa tương cà chua.
Bước 3
Nấu mì Ý: nấu một ấm nước nóng và đổ vào xoong, cho mì vào luộc từ 15-20' tùy sở thích mềm nhiều hay ít. Sau đó chần qua nước lạnh và cho vào vắt mì 1 thìa dầu ăn nóng trộn đều (sợi mì không bị dính vào nhau)
Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo, phi với tỏi giã dập (nếu có bơ bỏ cùng sẽ ngon hơn). Cho thịt đã sơ chế vào xào sơ cho thịt săn lại thì đổ sốt cà chua vào, đảo đều tay đến khi thơm. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. Để ít rau thơm sẽ ngon miệng hơn.
Bước 5
Mì cho ra dĩa, bỏ sốt lên trên trộn đều và dùng. Có thể trộn mì vào trực tiếp trên chảo cùng sốt bò và cà chua để ăn nóng. 😉 Thêm tương ớt cho ai muốn ăn cay nhé!
Bạn nghĩ #5 ?Mì Ý Sốt Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm #5 ?Mì Ý Sốt Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu #5 ?Mì Ý Sốt Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
