Cách làm Bún Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bún Trộn
- 200 g Bún gạo
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa chuột
- 50 g Giò lợn hoặc chả
- 50 g ức gà
- 20 g bò khô
- 20 g dừa nạo
- 20 g xoài xanh
- 1 quả cà chua
- 2 củ hành khô
- Lạc dang tuỳ thích
- Rau xà lách; kinh giới; húng đỏ; tỏi; ớt
Các bước làm Bún Trộn
Bước 1
Bún mua về trụng qua nước sôi; cà rốt; dưa chuột; xoài xanh; giò lợn thái sợi nhỏ.
Bước 2
Ức gà rửa sạch luộc chín rồi xé sợi vừa ăn. Các loại rau xà lách; húng; kinh giới dửa sạch thái nhỏ 1cm. Cà chua rửa sạch bỏ hạt thái sợi.
Bước 3
Hành khô bóc vỏ phi thơm. Phi tới lúc hành khô vàng đều nhé!
Bước 4
Xếp các nguyên liệu đã thái sợi như trên vào 1 đĩa to sâu lòng hoặc 1 bát tô. 
Bước 5
Pha mắm trộn theo tỉ lệ: 4 thìa nước lọc+ 2 thìa mắm+ 2 thìa cốt chanh+ 1 thìa đường+ tỏi, ớt tuỳ sở thích của mỗi người
Bước 6
Khi ăn trộn mắm với tất cả nguyên liệu trên và thưởng thức thôi nào! Chúc cả nhà thành công nhé!
Bạn nghĩ Bún Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
