Cách làm Trứng Gà Ngâm Nước Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Trứng Gà Ngâm Nước Tương
- 5 quả trứng gà
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa canh giấm
- 125 ml Nước tương
- 180 ml nước lọc
- 50 gr đường
- 1/2 củ hành tây
- 3-4 quả Ớt đỏ
- 4-5 cây hẹ
- 1 chén mè rang nhỏ
Các bước làm Trứng Gà Ngâm Nước Tương
Bước 1
Đầu tiên các bạn đem trứng đi rửa cho sạch bụi bẩn bám trên vỏ, sau đó cho trứng vào nồi + 1 thìa cà phê muối + 1 thìa canh giấm, sau đó đổ nước vào nồi sao cho nước ngập trứng, đặt nồi lên bếp, luộc trứng lòng đào trong khoảng 8 - 9 phút, không nên luộc trứng chín quá kỹ nhé.
Bước 2
Sau đó vớt trứng ra tô nước lạnh, để trứng nguội bớt rồi bóc sạch vỏ, cho trứng vào hộp đậy kín để trứng không bị thâm vỡ.
Bước 3
Tiếp theo, bạn sẽ đi sơ chế các nguyên liệu còn lại: Ớt rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ; Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ; hẹ rửa sạch, thái nhỏ
Bước 4
Chuẩn bị 1 chiếc bát to, cho vào bát 125ml nước tương + 180 nước + 50g đường + ớt,hành tây, hẹ băm nhỏ, mè rang, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp gia vị nước tương dùng để ngâm trứng nhé.
Bước 5
Đổ đều phần hỗn hợp nước tương này vào hộp đựng trứng, khuấy nhẹ rồi đậy kín nắp, để trong ngăn mát tủ lạnh, ngâm trứng trong khoảng 2 - 4 tiếng để trứng ngấm nước tương là có thể lấy ra thưởng thức rồi. 
#teamtrees ?????
Bạn nghĩ Trứng Gà Ngâm Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Gà Ngâm Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Gà Ngâm Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
