Cách làm Cá Hường Chiên Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Hường Chiên Sả
- 2 con Cá hường
- 2-3 cây Sả
- Gia vị: muối, bột ngọt
- 1 quả ớt
- 2-3 tép tỏi
Các bước làm Cá Hường Chiên Sả
Bước 1
Cá hường làm sạch, ướp ít muối
Bước 2
Sả + tỏi + ớt băm nhuyễn
Bước 3
Chảo + dầu đun vừa nóng, cho ít muối, tỏi vào, tỏi vừa vàng thơm thì cho cá vào chiên, để lửa vừa cho cá được giòn mà không cháy khét.
Bước 4
Khi cá chiên vàng, giòn thì lấy cá ra để lên giấy thấm cho ráo dầu.
Bước 5
Cho hỗn hợp sả ớt vừa băm vào chảo, đảo qua lại cho đến vàng theo ý muốn, thêm muối, bột ngọt (hoặc Knorr) vừa ăn.
Bước 6
Cho sả lên 2 con cá đã chiên, trộn qua cho sả bám đều.
Bước 7
Món này ăn kèm rau sống hoặc cải non chấm nước mắm.
Bạn nghĩ Cá Hường Chiên Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hường Chiên Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hường Chiên Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
