Cách làm Gỏi Tôm Khổ Qua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tôm Khổ Qua
- 1 trái khổ qua
- 12 con tôm đã luộc lột vỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 nhánh ngò
- 1 ít rau thơm
- 1 muỗng đậu phộng rang
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng canh đường
- 2 trái chanh
- 1/2 muỗng canh ớt băm
- 1 trái dưa leo
Các bước làm Gỏi Tôm Khổ Qua
Bước 1
Khổ qua mua về rửa sạch, bổ đôi nạo hết ruột thái lát hơi mỏng cho khổ qua vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối dùng tay bóp nhẹ 2 phút sau đó xả nước lạnh cuối cùng cho khổ qua vào thau nước đá 15p vớt ra để ráo nước
Bước 2
Hành tây thái lát mỏng ngâm với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh để 10 phút rồi vớt ra tô
Bước 3
Hành lá thái khúc, ngò rau thơm thái sợi, cà rốt bào sợi, dưa leo cắt sợi cho hết tất vào thau rồi rưới từ từ nước mắm và tôm lên trộn đều rồi thưởng thức
gỏi tôm khổ qua ăn ít ngán ăn có vị ngon ngọt của khổ qua , khổ qua không bị đắng nghẹt nó giòn giòn tôm thì mềm hòa quyện nước sốt thơm ngon #team trees
Bạn nghĩ Gỏi Tôm Khổ Qua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tôm Khổ Qua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tôm Khổ Qua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
