Cách làm Mực Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mực Chiên Xù
- Mực
- Trứng
- Bột giòn
- Bột xù
- ....
Các bước làm Mực Chiên Xù
Bước 1
Mực làm sạch khứa khoanh cho chút muối bóp nhẹ cho ra chất đục rửa lại sạch để ráo
Bước 2
Lấy lòng đỏ đánh tan.trút bột giòn bột xù ra chén.bắc chảo dầu cho nóng lấy khoanh mực áo bột khô lăn qua trứng lăn qua xù rồi chiên.(mách nhỏ nhé làm như trên vụn xù rất nhiều trong chảo nên mình quậy trứng thêm nước vào bột giòn sệt rồi cho vào mực sao cho bột áo đều mực sau đó lăn qua bột xù.)
Bước 3
Trộn chút cải lót dĩa gấp mực lên cho tương cà tương ớt ngò rí lên là xong
Món khai vi#TeamTrees
Bạn nghĩ Mực Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g